Konvektomat MIWE cube

Mogućnost kupovine na kredit

Prodajna cena konvektomata zavisi od parametara konfiguracije. Pozovite nas da saznate cenu Vašeg konvektomata.


Svežina pečenja a la carte - individualna i efikasna

Kupci su veoma zahtevni i žele raznovrsnost i svežinu: ukusne grickalice, hrskave perece, hrskava pizza, testenine i činija kroasana. Sve je moguće sa MIWE FreshFoodSistem cube. Pomaže pri kreiranju više različitosti i da se postigne veći protok - uvek na najvišem nivou kvaliteta.

cube

MIWE FreshFoodSistem cube je modularni sistem pečenja na jednoj uniformnoj platformi. Zahvaljujući različitim vrstama komore za pečenje i praktičnim sistemskim komponentama kao što su kutija za grejanje i sušenje, otvoreni prekidači, fioka, kondenzator pare i dima, može se kombinovati da zadovolje sve vaše zahteve. I uvek ostaje fleksibilan - zahvaljujući osnovnom okviru na valjcima.


Iskusite raznolikost sa online varijantom planera.

Sa samo nekoliko klikova možete konfigurirati svoj pojedinačni sistem pečenja i proširiti i modifikovati ga u bilo kojem trenutku dok ne zadovoljava vaše potrebe.


MIWE cube : air

cube

  • Električni grejni konvektomat: kompaktan dizajn za tri, pet ili deset komada 60 x 40 cm; posebno pogodne za bagete, hleb i peciva kao što su kroasani.
  • Jednostavno rukovanje, pa čak i rezultati pečenja na dodir dugmeta pomoću fiksne programske kontrole MIWE FP 9. Nenameran rad je gotovo nemoguć zahvaljujući 9 direktno odabranih programa sa piktogramskim dugmićima. Pored toga, postoji 100 programa pečenja sa 5 faza pečenja, respektivno. Ovo štedi vreme.
  • Prvoklasni rezultati pečenja: najbolji sjaj i optimalan cvet zahvaljujući parnom sistemu sa tehnologijom prskanja i zamrznutim malim proizvodima.
  • Lako se čisti zahvaljujući zaobljenoj komori za pečenje, glatkim površinama i uklonjivim kondenzacionim vodovima (takođe za MIWE cube : stone).
  • Podesiva tokom instalacije: opcioni rezervoar za vodu (nije potrebno stalno priključenje vode); vrata se mogu montirati desno ili levo (takođe za MIWE cube : stone).
  • Bezbedno: površina trostrukog zastakljivanja vrata ostaje hladna i kada se vrata otvaraju na uglovima od 15 °, 90 ° i 110 ° (takođe za MIWE cube : stone).


MIWE cube : stone

cube

  • Električni konvektomat sa kamenom pločom. Sa nežnom atmosferom pečenja pogodnom za hleb (pečen na drva), bagete, perece, testenine i sve vrste grickalica. Može se fleksibilno kombinovati sa ostalim modulima i proširiti se na idealnu kombinaciju bake-and-snack.
  • Kompaktan dizajn: sa minimalnim potrebama za podnim prostorima, MIWE cube: kamen ima dvostruku komoru za pečenje, visinu konvektomata 130 mm i dovoljno prostora za dve 60 x 40 ploča za pečenje.
  • Udoban rad: program za pečenje počinje automatski kada se vrata zatvore.
  • Poseban mehanizam vrata omogućava čišćenje unutrašnje strane vrata bez dodatnih ručica.
  • MIWE cube: stone je opremljen istim kontrolnim sistemom kao MIWE cube: air.
  • USB port na MIWE cube je na prednjoj strani rerne i stoga je lako dostupan u svakom trenutku.


MIWE cube : fire

cube

  • Električno grejani (230V struja osvetljenja) visokotemperaturni konvektomat do 350° C sa kamenom pločom. Za savršeno pečenje pica i tarte flambee (mogućnost dodavanja do četiri jedinice).
  • Fleksibilno zahvaljujući odvojenoj, kontrolisnoj gornjoj i donjoj toploti.
  • Direktno: jednostavna kontrola uz visokokvalitetne analogne kontrole.
  • Savršena završna obrada: parni klizni ventil za ručno de-parovanje prstela.
  • Optimalna upotreba komore za pečenje. Odgovara za 4 pice prečnika 26 cm.
  • Uklanjanje i uklanjanje bez rizika od opekotina: šarke vrata na vrhu, šipka okrenuta prema unutrašnjosti.


Video prikaz


Brošure

MIWE konvektomat cube


Izveštaji iz praktičnog iskustva

Korisnički izveštaj: Berufsschule kitzingen

Korisnički izveštaj: Schoder

PODELITE OVU STRANU